{"title":"COPO Chocolat｜由可可豆到烘烤酸種麵包","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCOPO Chocolat｜由可可豆到烘烤酸種麵包\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOPO 係法國 Jouy 一間手工朱古力工房，由朱古力師 Augustin Bézine 創立。佢曾跟隨獲頒法國最佳工藝師（MOF）稱號嘅師傅學藝，之後喺巴黎一間朱古力工房工作三年，接觸各種稀有可可豆。創立 COPO 之後，佢喺自己嘅工房由可可豆開始製作 Bean-to-Bar 朱古力片，亦同家庭農場同合作社合作，將有特色嘅食材帶入朱古力創作。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最想介紹俾大家嘅係佢哋嘅 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉcrin Signature 招牌禮盒\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。佢將烘烤過嘅酸種麵包加落榛子 praliné，再配上以甜苜蓿浸香嘅焦糖。榛子香、烘烤麵包香同帶草本香氣嘅焦糖，三種味道放埋一齊，單睇配搭已經想咬一啖。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"招牌榛子酸種麵包-praline-香草焦糖朱古力禮盒-ecrin-signature-copo-chocolat","title":"招牌榛子酸種麵包 Praliné・香草焦糖朱古力禮盒 Écrin Signature - COPO CHOCOLAT","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e🍫 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉcrin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSignature｜招牌榛子酸種麵包 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePraliné・香草焦糖朱古力禮盒\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e榛子 Praliné × 烘烤酸種麵包 × Mélilot 香草焦糖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一款充滿創意與地方風土特色的招牌朱古力禮盒，將傳統法式工藝與獨特食材巧妙結合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌰 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e榛子酸種麵包 Praliné\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e以香濃榛子配搭烘烤過的酸種麵包（Pain \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eau \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLevain \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrillé），製成別具特色的 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePraliné，帶出濃郁堅果香與烘焙麵包的獨特風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍯 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMélilot 香草浸香焦糖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e配搭以 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMélilot（黃香草木樨）浸香的焦糖，為朱古力增添細膩的草本芳香，展現有別於傳統焦糖的獨特層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🤎 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e從榛子的濃郁、烘烤酸種麵包的香氣，到 Mélilot 焦糖的細緻芳香，每一口都呈現品牌對食材、地方風土與朱古力工藝的追求。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一款真正能夠代表品牌創作風格的 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSignature \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e作品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hiddengem - 法國小眾選物店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60322735554944,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0045\/6576\/files\/Screenshot2026-11-04at21.35.35.png?v=1793824575"},{"product_id":"招牌榛子酸種麵包-praline-香草焦糖朱古力禮盒-ecrin-signature-copo-chocolat-副本","title":"精選 Ganache 及 Praliné 雙色朱古力禮盒 28粒  Assortiment Ganaches Pralinés - COPO CHOCOLAT","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e🍫 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAssortiment \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGanaches \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePralinés｜精選 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGanache \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e及 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePraliné 雙色\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e朱古力禮盒\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e75% 黑朱古力 × 25% 牛奶朱古力｜雙重口感享受\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e精選品牌多款經典朱古力配方，將\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e細膩柔滑的 Ganache 甘納許\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e與\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e香濃的 Praliné 果仁朱古力\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e巧妙結合，呈現豐富而細緻的味覺層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍫 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGanache 甘納許\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e質地柔滑細膩，入口綿密，帶出朱古力濃郁而優雅的可可風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌰 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePraliné 果仁朱古力\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e從柔滑細緻到香脆口感，展現不同果仁配方的濃郁香氣與豐富層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e禮盒以 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e¾ 黑朱古力及 ¼ 牛奶朱古力\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e組成，讓黑朱古力的醇厚可可香與牛奶朱古力的柔和奶香互相襯托。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🤎 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e一盒集合柔滑、香濃與酥脆三種享受！\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e特別適合想一次過探索 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGanache \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e與 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePraliné \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e不同風格的朱古力愛好者。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hiddengem - 法國小眾選物店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60322736079232,"sku":null,"price":478.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0045\/6576\/files\/Screenshot2026-11-04at21.39.41.png?v=1793824793"},{"product_id":"精選-ganache-及-praline-雙色朱古力禮盒-16粒-assortiment-ganaches-pralines-copo-chocolat-copy","title":"精選 Ganache 及 Praliné 雙色朱古力禮盒 16粒  Assortiment Ganaches Pralinés - COPO CHOCOLAT","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e🍫 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAssortiment \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGanaches \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; 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