{"product_id":"厄瓜多爾-national-arriba-85-單一產地黑朱古力片-alain-ducasse-副本","title":"馬達加斯加 Mivoatra 85% 單一產地黑朱古力片 -  Alain Ducasse","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e🍫 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlain \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDucasse｜馬達加斯加 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMivoatra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e85% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e單一產地黑朱古力片\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMadagascar Mivoatra｜Chocolat Noir 85%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCru \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed’Exception \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e精選單一產地系列\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eManufacture \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChocolat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlain \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDucasse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e選用來自\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e印度洋馬達加斯加（Madagascar）Mivoatra\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e的優質可可豆，打造出這款可可含量高達 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e85% 的單一產地黑朱古力\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e，呈現濃郁強烈、帶有麝香氣息與鮮明酸度的獨特風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款朱古力最迷人之處，在於其\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e原始而富有野性的可可個性\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。濃厚的可可風味中交織著細緻的酸感與近似森林氣息的複雜香調，展現馬達加斯加可可獨特而深邃的風味層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e官方風味筆記：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e濃郁強烈（Puissant）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：85% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e高可可含量，呈現鮮明而有力量的可可風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e麝香氣息（Notes Musquées）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：帶有深沉而獨特的麝香調性，增添整體香氣的複雜度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e原始風味（Notes Brutes）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：展現可可較為粗獷、純粹的天然風味個性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e細緻酸香（Notes Acidulées）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：帶有鮮明的酸度，為濃郁的可可風味增添層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e森林氣息（Notes Forestières）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：散發令人聯想到森林環境的自然香調，令整體風味更加深邃。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e從可可豆到朱古力片（Bean-to-Bar）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款朱古力的另一大特色，在於其完整的製作工藝。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e由原始可可豆開始，經過\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e烘焙（Torréfaction）、精煉（Conchage）至最終製成朱古力片\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e，所有製作工序均於 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlain \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDucasse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e自家朱古力工坊內完成，展現品牌對可可品質及製作過程的重視。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCru d’Exception 單一產地系列\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e致力探索世界各地可可豆的純粹風味，透過不同產地、不同風土（Terroir）的可可豆，呈現各具個性的味覺體驗。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產品特色：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e馬達加斯加 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMivoatra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e單一產地可可、85% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e高可可含量、麝香與森林氣息、鮮明酸香，以及自家工坊完整 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBean-to-Bar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e製作工藝，特別適合喜愛強烈可可風味及複雜香氣層次的黑朱古力愛好者。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hiddengem - 法國小眾選物店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60132221583744,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0045\/6576\/files\/Screenshot2026-10-15at20.28.10.png?v=1792088948","url":"https:\/\/hiddengemfrance.myshopify.com\/products\/%e5%8e%84%e7%93%9c%e5%a4%9a%e7%88%be-national-arriba-85-%e5%96%ae%e4%b8%80%e7%94%a2%e5%9c%b0%e9%bb%91%e6%9c%b1%e5%8f%a4%e5%8a%9b%e7%89%87-alain-ducasse-%e5%89%af%e6%9c%ac","provider":"Hiddengem - 法國小眾選物店","version":"1.0","type":"link"}