{"product_id":"古力-🍫🌿-racine-carree-副本","title":"🖤 Churo 62% 秘魯單一產地黑朱古力 - 精品可可 × 榛子、牛軋糖、雲呢拿與葡萄乾香氣 🍫🌿 Racine Carrée","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌰🍫 Racine Carrée｜Churo 62% 秘魯單一產地黑朱古力\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🇵🇪 秘魯 Huicungo 精品可可 × 榛子、牛軋糖、雲呢拿與葡萄乾香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e62% 黑朱古力，竟然可以帶有榛子、牛軋糖與雲呢拿的天然芳香？\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自法國 Tree to Bar 品牌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRacine Carrée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 的 Churo 62% 黑朱古力，選用秘魯 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuicungo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 地區、由可可種植者 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJohn Soria\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 栽培的精品可可豆。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e可可品種為 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCacao Nativo Forestero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，生長於海拔 316 米的黏土土壤，經過 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 天發酵工序\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，呈現豐富而細膩的天然芳香層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款黑朱古力最迷人的地方，在於其充滿甜點氣息的風味組合。從榛子的烘焙香氣、牛軋糖的柔和甜香，到雲呢拿與葡萄乾的細緻果香，展現秘魯可可獨特的風味個性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌸 風味特色｜Notes Aromatiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🌰 Noisette｜榛子香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e帶有令人聯想到烘焙榛子的濃郁堅果香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍯 Nougat｜牛軋糖香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e散發柔和甜香，帶有經典法式牛軋糖的甜點氣息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🤍 Vanille｜雲呢拿香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e細膩而溫暖的芳香，為濃郁可可增添柔和層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍇 Raisin de Corinthe｜科林斯葡萄乾\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e帶有濃縮果乾的香甜氣息，豐富整體風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🤎 從烘焙榛子的濃郁、牛軋糖的甜香，到雲呢拿與葡萄乾的細膩尾韻，一塊充滿甜點芳香的 62% 精品黑朱古力。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌱 可可產地與工藝資料\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可產地（Origine）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Huicungo，秘魯\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可種植者（Producteur）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e John Soria\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可品種（Génétique）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cacao Nativo Forestero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e土壤（Sol）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 黏土土壤\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e海拔（Altitude）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 316 米\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e發酵時間（Fermentation）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6 天\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可含量：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 62%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e風味調性：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 榛子、牛軋糖、雲呢拿、科林斯葡萄乾\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e包裝尺寸：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15 × 17 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e最佳賞味期：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 24 個月，實際以產品包裝標示為準\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e✨ Tree to Bar｜從可可樹到朱古力\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRacine Carrée 堅持 Tree to Bar 理念，深入參與從可可種植、採收、發酵到朱古力製作的過程，讓每一款朱古力都能呈現不同產地與可可品種的獨特風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍫 不需要複雜的風味配搭，單靠精品可可本身，就能展現令人聯想到法式甜點的豐富芳香。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e特別適合喜歡探索單一產地朱古力，以及對天然可可風味感興趣的朋友。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hiddengem - 法國小眾選物店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60300848431488,"sku":null,"price":278.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0045\/6576\/files\/Screenshot2026-11-02at19.31.03.png?v=1793644292","url":"https:\/\/hiddengemfrance.myshopify.com\/products\/%e5%8f%a4%e5%8a%9b-%f0%9f%8d%ab%f0%9f%8c%bf-racine-carree-%e5%89%af%e6%9c%ac","provider":"Hiddengem - 法國小眾選物店","version":"1.0","type":"link"}