{"product_id":"氣-🍫🌿-racine-carree-副本","title":"🖤 Puru Puru 85% 秘魯單一產地黑朱古力 🌿 榛子、烤麵包、花生與葡萄乾香氣 🍫🌿 Racine Carrée","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌰🍫 Racine Carrée｜Puru Puru 85% 秘魯單一產地黑朱古力\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🇵🇪 秘魯原住民可可社區 × 海拔 800 米種植 × 榛子、烤麵包、花生與葡萄乾香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e85% 高濃度黑朱古力，竟然能展現如此豐富的烘焙果仁與甜點香氣？\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自法國 Tree to Bar 品牌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRacine Carrée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 的 Puru Puru 85% 黑朱古力，選用秘魯 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePinto Recodo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 地區的精品可可豆，由當地原住民社區 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMushuc Puru Puru\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 種植。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e可可品種為 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrinitario ICS 95\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，生長於海拔 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e800 米\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e的黏土壤質土壤，經過 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 天發酵工序\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，展現出鮮明而富有層次的天然芳香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款朱古力最吸引的地方，在於其獨特的烘焙系風味。即使可可含量高達 85%，仍能呈現令人聯想到榛子、花生、烤麵包與葡萄乾的複雜香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌸 風味特色｜Notes Aromatiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🌰 Noisette｜榛子香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e帶有令人聯想到烘焙榛子的濃郁堅果香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍞 Pain Grillé｜烤麵包香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e散發溫暖的烘焙麵包氣息，增添醇厚層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🥜 Cacahuète｜花生香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e帶有鮮明的烘焙花生香調，與可可風味互相襯托。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍇 Raisin Sec｜葡萄乾果香\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e帶有細緻的果乾甜香，為濃郁的烘焙氣息增添柔和層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🤎 從榛子與花生的烘焙香氣，到烤麵包的溫暖氣息，最後帶出細膩葡萄乾果香，展現 85% 高濃度黑朱古力的豐富魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌱 可可產地與工藝資料\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可產地（Origine）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinto Recodo，秘魯\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可種植者（Producteur）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mushuc Puru Puru 原住民社區\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可品種（Génétique）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Trinitario ICS 95\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e土壤（Sol）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 黏土壤質土壤（Argilo-limoneux）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e海拔（Altitude）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 800 米\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e發酵時間（Fermentation）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6 天\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可含量：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 85%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e風味調性：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 榛子、烤麵包、花生、葡萄乾\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e包裝尺寸：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15 × 17 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e最佳賞味期：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 24 個月，實際以產品包裝標示為準\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e✨ Tree to Bar｜從可可樹到朱古力\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRacine Carrée 堅持 Tree to Bar 理念，深入參與從可可種植、採收、發酵到朱古力製作的過程，重視可可的原始風味、產地特色及供應鏈可追溯性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuru Puru 85% 不單展現高濃度黑朱古力的可可魅力，更讓品嚐者認識秘魯原住民社區種植的特色可可。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍫 一塊充滿烘焙果仁香氣的 85% 精品黑朱古力，帶你探索秘魯高海拔可可的獨特風土。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hiddengem - 法國小眾選物店","offers":[{"title":"Default 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