{"product_id":"洛神花-佛手柑甜醋-douceur-de-vinaigre-hibiscus-bergamote-oliviers-and-co-副本","title":"Champagne 香檳甜醋 Douceur de vinaigre - recette au Champagne - Olivier's and Co","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e將重要場合的優雅魅力濃縮於一瓶甜醋之中\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e果香清新，酸甜細緻平衡\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e選用高品質食材製作，當中加入珍貴的法國 Champagne 香檳\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e容量：250ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e產品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e喚醒味蕾的精緻美食創作\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne 香檳向來是節日與重要場合不可或缺的象徵。這款精緻甜醋由 Oliviers \u0026amp; Co 製醋大師 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrédéric Chaix\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 匠心創作，將香檳的優雅風味融入日常料理之中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e這款 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2024 年份甜醋\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e以白酒醋為基礎，採用傳統手工方式製作，並加入 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10% 法國 Champagne 香檳酒\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，打造出豐富而細膩的芳香層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e入口散發清新的水果與花卉香氣，伴隨淡淡甜味，酸度細緻而平衡。當中可感受到青蘋果與香梨的清爽果香，再由 Chardonnay 莎當妮葡萄品種標誌性的白色花香輕輕點綴。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e整體風味清新、優雅而富有層次，無論用於沙律、海鮮、芝士、甜品或創意料理，都能為菜式增添一份如香檳般精緻迷人的氣息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e食用建議\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e這款 Champagne 香檳甜醋帶有新鮮水果香氣與淡淡甜味，能為各式沙律醬汁增添細緻而豐富的層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e亦非常適合搭配精緻食材，例如甲殼類海鮮、生蠔、嫩葉沙律、煎煮後以甜醋收汁的家禽、秋日沙律、帶子或魚類 Carpaccio，以及各式水果甜品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e精緻沙律醬配方 1\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3 湯匙鮮榨檸檬橄欖油\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 湯匙 Champagne 香檳甜醋\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 小撮鹽之花\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e特別適合用作生魚醃汁，亦可搭配蝦沙律、嫩葉沙律及各式生蔬菜。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e精緻沙律醬配方 2\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3 湯匙橄欖油\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 湯匙 Champagne 香檳甜醋\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 茶匙芥末\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e½ 茶匙薰衣草蜂蜜\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e少量黑胡椒\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e適合搭配各式嫩葉沙律、鵝肝、三文魚 Gravlax、雜錦生蔬菜沙律，或切片雞肉享用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier's \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58430735614336,"sku":null,"price":458.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0045\/6576\/files\/Screenshot2026-07-12at00.38.05.png?v=1783809590","url":"https:\/\/hiddengemfrance.myshopify.com\/products\/%e6%b4%9b%e7%a5%9e%e8%8a%b1-%e4%bd%9b%e6%89%8b%e6%9f%91%e7%94%9c%e9%86%8b-douceur-de-vinaigre-hibiscus-bergamote-oliviers-and-co-%e5%89%af%e6%9c%ac","provider":"Hiddengem - 法國小眾選物店","version":"1.0","type":"link"}