{"product_id":"秘魯黑朱古力-法國芒通-igp-檸檬-🍫🌿-racine-carree","title":"🖤 🌸🍫 秘魯藏紅花 62% 黑朱古力 🍫🌿 Racine Carrée","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌸🍫 Racine Carrée｜秘魯藏紅花 62% 黑朱古力\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🇵🇪 秘魯 Huicungo 精品可可 × 珍貴藏紅花 × 牛軋糖與黑加侖子乾香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e當珍貴的藏紅花遇上秘魯單一產地可可，一場充滿異國香料氣息的朱古力品鑑體驗。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自法國 Tree to Bar 品牌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRacine Carrée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 的特色創作，將 62% 黑朱古力與藏紅花（Safran）的獨特芳香巧妙結合，展現可可與香料之間的細膩平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e選用秘魯 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuicungo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 地區、由可可種植者 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJohn Soria\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 栽培的精品可可豆。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e可可品種為 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCacao Nativo Forestero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，生長於海拔 316 米的黏土土壤，經過 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 天發酵工序\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，發展出獨特的天然芳香層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌸 風味特色｜Notes Aromatiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍯 Nougat｜牛軋糖香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e帶有令人聯想到牛軋糖的柔和甜香與果仁氣息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍇 Raisin de Corinthe｜科林斯葡萄乾\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e細緻而濃縮的葡萄乾果香，為可可增添豐富層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🌸 Safran｜藏紅花\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e獨特而優雅的香料芳香，帶有溫暖、細緻的草本氣息，與黑朱古力的濃郁可可風味互相襯托。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🤎 62% 黑朱古力，竟然可以品嚐到牛軋糖、葡萄乾與藏紅花的迷人芳香！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌱 可可產地與工藝資料\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可產地（Origine）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Huicungo，秘魯\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可種植者（Producteur）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e John Soria\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可品種（Génétique）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cacao Nativo Forestero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e土壤（Sol）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 黏土土壤\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e海拔（Altitude）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 316 米\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e發酵時間（Fermentation）：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6 天\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e可可含量：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 62%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e風味調性：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 牛軋糖、科林斯葡萄乾、藏紅花\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e包裝尺寸：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15 × 17 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e最佳賞味期限：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 24 個月，實際以包裝標示為準\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e✨ Tree to Bar｜從可可樹到朱古力\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRacine Carrée 重視從可可種植、採收、發酵到朱古力製作的每一道工序，透過對原料來源與製作細節的深入掌握，展現不同可可產地的獨特個性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款藏紅花黑朱古力，將秘魯精品可可與香料風味結合，為喜愛探索創意朱古力的朋友帶來不一樣的味覺體驗。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍫 一塊融合秘魯風土與珍貴香料的法式精品朱古力，探索可可與藏紅花的獨特魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hiddengem - 法國小眾選物店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60300842271104,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0045\/6576\/files\/Screenshot2026-11-02at19.28.38.png?v=1793644146","url":"https:\/\/hiddengemfrance.myshopify.com\/products\/%e7%a7%98%e9%ad%af%e9%bb%91%e6%9c%b1%e5%8f%a4%e5%8a%9b-%e6%b3%95%e5%9c%8b%e8%8a%92%e9%80%9a-igp-%e6%aa%b8%e6%aa%ac-%f0%9f%8d%ab%f0%9f%8c%bf-racine-carree","provider":"Hiddengem - 法國小眾選物店","version":"1.0","type":"link"}