{"product_id":"flore-norman-2","title":"**米芝蓮星級主廚聯名創作 ** YUZU｜諾曼第柚子・蘋果・薑・Calvados 蘋果白蘭地綠茶 🍋🍎 - Flore Norman","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eYUZU｜諾曼第柚子・蘋果・薑・Calvados 蘋果白蘭地綠茶 🍋🍎\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e由米芝蓮星級主廚 David Gallienne 與 Flore Norman 聯手創作，將日本柚子的清新柑橘香氣，與法國諾曼第經典的蘋果白蘭地文化巧妙融合。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款特色綠茶以清新細膩的 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSencha 煎茶綠茶\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 為基底，加入來自法國諾曼第種植的柚子（Yuzu）、蘋果、薑及 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCalvados Pays d’Auge 蘋果白蘭地\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，創作出一款融合日式清新與法式風土的精品茶飲。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶味清爽而帶有淡淡植物氣息，蘋果的柔和果甜與柚子的鮮明酸香互相平衡，再以少量薑的微辛及 Calvados 的溫潤酒香點綴，帶來豐富而細膩的味覺層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e👨🏻🍳 米芝蓮星級主廚 David Gallienne 聯名創作\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款 YUZU 綠茶由 Flore Norman 與法國米芝蓮星級主廚 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDavid Gallienne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 共同研發。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e主廚希望透過一杯茶，將日本的精緻茶文化與諾曼第傳統的 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrou Normand（諾曼第餐間酒）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 概念結合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrou Normand 是諾曼第傳統餐飲文化中的一個習俗，通常會在多道菜的餐宴中途享用少量 Calvados 蘋果白蘭地，有時亦會配搭蘋果雪葩。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款茶正是以此為靈感，將蘋果、柚子、Calvados 與薑巧妙融合，重新演繹諾曼第的經典餐飲傳統。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍋 諾曼第種植的 Yuzu｜東方柑橘與法國風土的相遇\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYuzu（柚子）是一種源自東亞的柑橘類水果，尤其常見於日本及韓國料理，以鮮明的柑橘香氣、清新酸度及細緻的果皮芳香聞名。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e令人意想不到的是，\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e法國諾曼第亦有專門種植 Yuzu 的果園！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlore Norman 特別以當地種植的柚子為配方特色，為這款綠茶帶來與眾不同的清新柑橘風味，同時展現諾曼第農業與地方食材的多樣性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍎 蘋果與 Calvados｜諾曼第經典風味\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e蘋果是諾曼第最具代表性的水果之一，而 Calvados Pays d’Auge 更是當地著名的 AOC 法定產區蘋果白蘭地。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e蘋果帶來自然柔和的甜香，Calvados 則增添細膩而溫暖的酒香，與 Yuzu 的清新酸度形成獨特平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 薑｜畫龍點睛的微辛香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e少量薑為茶飲加入輕微的辛香，令柚子的柑橘香氣更加突出，同時為整體風味增添清爽而富有活力的層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e✨ 風味特色\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e茶底：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sencha 煎茶綠茶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e主要風味：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 諾曼第 Yuzu 柚子、蘋果、薑、Calvados\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e口感：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 清新、柑橘微酸、柔和果甜、帶淡淡辛香\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e香氣：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 鮮明柚子香、蘋果果香、細膩蘋果白蘭地香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e咖啡因：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 含天然咖啡因\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e特色：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 與米芝蓮星級主廚 David Gallienne 共同研發\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌱 特點與好處\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e天然抗氧化成分：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sencha 綠茶含有兒茶素及茶多酚等抗氧化物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e清新提神：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 綠茶天然含有咖啡因，有助提升警覺性與專注力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e清爽柑橘香氣：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Yuzu 的鮮明果香配合薑的微辛，帶來清新而充滿活力的品茶體驗。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e融合兩地飲食文化：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 將日本柚子與法國諾曼第傳統 Calvados 文化巧妙結合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🫖 沖泡建議\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e茶葉份量：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 每杯約 2g（1 茶匙）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e水量：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100–120ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e水溫：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 85°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e浸泡時間：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3 分鐘\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e回沖：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 可進行第二次沖泡\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e一杯跨越法國諾曼第與日本的特色綠茶，從清新的柚子酸香，到蘋果白蘭地的溫潤氣息，細味米芝蓮星級主廚對風味與地方文化的獨特演繹。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 🇫🇷🇯🇵🤎\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hiddengem - 法國小眾選物店","offers":[{"title":"100G 罐裝","offer_id":60150480732544,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100G 袋裝","offer_id":60150480765312,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"50G 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