Olivier's & Co
定價
HK$428.00
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售價
HK$428.00
已包含稅額。
清新鮮明的標誌性風味，一試難忘
選用真實天然食材製作
為各式料理與飲品帶來創意清新變化
容量：250ml
產品介紹
不可錯過的清新經典
這款特色甜醋靈感來自經典 Mojito 雞尾酒，將新鮮薄荷的強烈清涼感，與青檸明亮醒神的柑橘香氣完美結合，帶來活潑、清爽而非常解膩的味覺體驗。
新鮮薄荷與青檸經細緻浸泡於白色意大利黑醋調味汁中，透過精準掌握的製作工藝，充分釋放食材的天然香氣，令整體風味豐富而平衡。
製作時直接使用真實的新鮮薄荷與青檸，保留食材本身的清新感、香氣強度與天然風味。
每一滴都散發清新的植物香與柑橘氣息，適合為沙律、蔬菜、魚類、甜品及雞尾酒增添亮點，為日常料理帶來令人驚喜的清新風味。
食用建議
- 夏日沙律或 Taboulé 北非小米沙律
- 搭配甘筍絲或生意大利青瓜
- 配熟魚、烤蝦或 Ceviche 魚生
- 淋在烤 Halloumi 芝士、Feta 芝士或新鮮山羊芝士上
- 搭配烤雞享用
- 用作醃料或清爽沙律醬汁
- 加入西班牙凍湯 Gazpacho
- 為 Panna Cotta 或芝士蛋糕增添清新酸香
- 用於甜點製作，例如加入檸檬蛋白撻的蛋白霜，或混入 Ganache 朱古力甘納許中
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