摩德納意大利黑醋｜銀級 Vinaigre Balsamique de Modène - Qualité Argent- Olivier's and Co

經數月熟成製成
質感如蜂蜜般濃稠，色澤深邃
Oliviers & Co 最受歡迎的黑醋之一

容量：250ml

產品介紹

真正正宗的摩德納意大利黑醋

這款 Oliviers & Co IGP 摩德納意大利黑醋保證 100% 天然製作，不添加焦糖或其他人工色素。

摩德納黑醋擁有深厚的飲食文化與傳統工藝，其品質以「葉級」制度評定，用以反映黑醋的熟成程度與整體質素。

這款黑醋經過數月熟成，獲評為最高級別的 4 葉級。配方使用較高比例的葡萄濃縮汁，因此呈現濃郁而飽滿的味道、如蜂蜜般細滑濃稠的質感，以及深邃亮澤的色澤。

黑醋於珍貴木桶中陳年，吸收不同木材帶來的複雜香氣，造就層次豐富、濃郁細緻而餘韻悠長的風味。

它是 Oliviers & Co 系列中最受歡迎、最廣受好評的產品之一，無論日常調味或精緻料理都非常實用。

食用建議

適合搭配沙律、生蔬菜及烤蔬菜，亦可在肉類或鵝肝上碟前加入少量作最後調味。

亦可淋在水果沙律上，以黑醋的濃郁酸甜提升水果本身的天然甜味與香氣。