厄瓜多爾 National Arriba 85% 單一產地黑朱古力片 - Alain Ducasse

🍫 Alain Ducasse｜厄瓜多爾 National Arriba 85% 單一產地黑朱古力片

Équateur National Arriba｜Chocolat Noir 85% Cru d’Exception 精選單一產地系列

La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse 選用來自南美洲厄瓜多爾（Équateur）Finca Garyth 可可農場的珍貴 National 品種可可豆，打造出這款可可含量高達 85% 的單一產地黑朱古力，展現濃郁、深邃而複雜的風味個性。

National（Nacional）是厄瓜多爾歷史悠久的可可品種，擁有可追溯至約 5,000 年前的悠久歷史，以其細膩而獨特的香氣特色備受重視。

這款朱古力選用 Finca Garyth 農場出產的可可豆，透過精湛的朱古力製作工藝，呈現高濃度可可獨有的強烈風味與細緻香氣。

官方風味筆記：

• 濃郁強烈（Puissant）：85% 高可可含量，展現鮮明而有力量的可可風味。

• 麝香氣息（Notes Musquées）：帶有獨特而深沉的麝香調性，增添風味的複雜度。

• 森林底層香氣（Notes de Sous-Bois）：散發令人聯想到森林泥土、落葉及林木氣息的自然香調，呈現深邃而富有層次的風味。

這款朱古力最大的特色，在於強烈的可可風味與麝香、森林底層氣息交織，形成與一般果香型黑朱古力截然不同的風味體驗。

Cru d’Exception 單一產地系列 致力探索世界各地珍貴可可豆的獨特風土（Terroir），透過嚴選不同產地及品種，呈現每個可可產區最具代表性的風味特色。

✨ 產品特色： 厄瓜多爾 Finca Garyth 農場、National Arriba 可可、85% 高可可含量、麝香及森林底層香調，特別適合喜愛濃郁黑朱古力及探索複雜可可風味的愛好者。