杏桃橙花開心果果醬｜Abricot Fleur d’Oranger Pistache 250g - Confiture Parisienne

九月嘅巴黎，夏天嘅法國杏桃已經全部落鍋熬成果醬，而一款低調咗好一段時間嘅配方，終於正式登場。

Confiture Parisienne 喺九月推出呢款由 Gilles Choukroun 創作嘅新口味，靈感來自佢童年記憶中嘅地中海。

主角係 杏桃 × 橙花——酸甜果香配上柔和花香，好似將一段地中海童年回憶濃縮喺一樽入面。

之後再加入 原粒開心果 同幾滴 橄欖油。雖然唔係主角，但就令成個味道多咗層次同深度：
杏桃帶出果肉感，橙花係記憶嘅香氣；開心果增加口感，橄欖油就成為最後嘅點睛。

果醬以傳統方法，小批量用銅鍋慢煮，使用 未精製蔗糖，無添加、無防腐劑，水果含量高達 70%。