La Belle-Iloise 橄欖油頂級長鰭吞拿魚罐頭 - Thon Blanc Germon à l’Huile d’Olive

這款頂級長鰭吞拿魚（Thon Blanc Germon）配以優質橄欖油浸製，魚肉細嫩豐腴、色澤白潤，橄欖油的豐腴與魚肉的天然鮮甜完美融合。布列塔尼傳統工藝製作，無添加防腐劑。

• 產地：法國布列塔尼
• 選用頂級長鰭吞拿魚（Thon Blanc Germon）
• 以優質橄欖油浸製
• 無添加防腐劑
• Lot de 4 boîtes de 160g（一組4罐，每罐160g）

在這道充滿純粹風味的食譜中，我們的長鰭白鮪（*）僅以果香濃郁的特級初榨橄欖油細緻襯托，呈現出柔嫩、美味且入口即化的絕佳口感。

源自我們的手工製作工藝與細膩講究，鮪魚在送達後會先以整尾方式放入香料高湯中燉煮，再由職人手工修整，只保留最優質的魚腹與魚柳部位。接著，將魚片覆上橄欖油與少許鹽，再進行密封加熱保存處理。

因此，我們的長鰭白鮪在開罐前便能完整保留其營養價值：富含完整蛋白質與硒，並含有磷、維生素 D、B3 與 B12 等營養素。這種低脂又富含營養的魚類，不論大人小孩都喜愛！

方便快速、容易料理，一罐油漬鮪魚是日常料理中的理想好幫手，能變化出無數美味可能。無論拌沙拉、加入義大利麵、製作鹹派或塔類料理，都非常合適；不論冷食、熱食、主菜或前菜，都能輕鬆運用。

（*）長鰭白鮪是目前全球食用鮪魚種類中，相對較不受威脅的品種之一。在 La Belle-Iloise，我們的鮪魚始終採用不使用集魚器（DCP）的方式捕撈，並只在魚體成熟、當季時進行漁獲。我們優先採用竿釣與延繩釣等永續漁法，因為這些方式更負責任，也更尊重海洋環境。