法國普羅旺斯焦糖杏仁朱古力 Amandes enrobées - William Artigue

法國普羅旺斯焦糖杏仁朱古力

Amandes Caramélisées Enrobées de Chocolat

主要材料：

• 法國 Drôme Provençale（德龍省普羅旺斯地區）杏仁

• 焦糖化杏仁

• 杏仁 Praliné（焦糖杏仁醬）

• 黑朱古力及牛奶朱古力

• 可可粉

產品介紹：

嚴選來自法國南部 Drôme Provençale 地區的優質杏仁，先經過細心烘烤，再以焦糖輕輕包裹，充分帶出杏仁天然濃郁的果仁香氣。

每粒焦糖杏仁隨後經過多次細緻包覆，逐層裹上由杏仁 Praliné、以黑朱古力為主及少量牛奶朱古力調配而成的朱古力外層。

最後再輕輕灑上一層細緻可可粉，增添淡淡的可可苦韻，令整體風味更加平衡而富有層次。

風味特色：

香脆的焦糖化杏仁，配搭濃郁細膩的杏仁 Praliné，與黑朱古力的深邃可可香氣互相交織。少量牛奶朱古力增添圓潤柔和的口感，而外層可可粉則帶來一絲優雅的微苦尾韻。

一口之間，感受焦糖杏仁的香脆、Praliné 的濃郁，以及黑朱古力與可可粉的細膩平衡。